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行业实践/设计与创业

牦牛奶冰淇淋创业探索

学生围绕牦牛奶冰淇淋项目,了解供应链、产品与推广问题,并在合作中认识实际经营的约束。

项目主题供应链与创业探索
项目进展已开展口味探索与推广试运行,并规划进一步的销售渠道。

项目活动

学生了解从牦牛奶到冰淇淋的生产过程,探索口味、市场定位和推广,参与试运行直播,并协作讨论推广方案。他们也思考将高原产品带给消费者时,运输、冷链与销售渠道带来的实际挑战。

项目指导

何老师 · 行业实践教师

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